L‘annata 2014, nella degustazione condotta dall’ Italian Editor Kerin O’Keefe, si è già aggiudicata un punteggio che la porta ai vertici della denominazione Etna.
“Ai sentori di cera d’api, acacia, nocciola tostata e agli aromi di erbe grigliate seguono il palato sapido e avvolgente insieme alla mela Golden Delicious e al lime. Una fresca acidità e una sapidità salina danno freschezza e profondità. Realizzato con Carricante da agricoltura biologica.”
https://www.winemag.com/buying-guide/vivera-2014-salisire-contrada-martinella-bianco-etna/