Molto aromatico, fruttato e intenso, ricorda la foglia del pomodoro. Equlibrato, armonioso e leggermente piccante.
Consigliamo l’abbinamento con pietanze delicate dove desiderate dare un tocco più deciso per esaltare i profumi del piatto. Ideale con la pasta coi ricci, col pesce, insalata di patate, caprese e latticini freschi, insalate e verdure.
Monocultivar Tonda Iblea 100%
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